豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-21 10:16:44作者:佚名
1、準(zhǔn)備材料:豬肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、鹽5克、辣椒粉適量。
2、先將豬肉洗凈后切成片,或者切成條,注意不要太細(xì),裝入容器中。
3、加入生抽、料酒、鹽、胡椒、辣椒粉,用手抓勻。
4、倒入少量的食用油,最好是有香味的玉米油,讓肉的表層裹上一層油。
5、靜置10分鐘左右就能用來直接拷了,調(diào)味料的香味就已經(jīng)滲透進(jìn)肉質(zhì)中。