豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-22 10:19:17作者:佚名
1、用料:苦菊200克、花生米40克、蒜4瓣、白糖1勺、食用油少許、生抽2勺、蔥末少許、白芝麻少許、鹽1克。
2、涼鍋涼油,小火炸花生豆。期間不斷用筷子來回?fù)軇?dòng)花生豆。變色后出鍋,撒少許鹽拌勻。
3、苦菊洗凈切段。
4、碗中放入切好的蔥蒜末、鹽、糖、白芝麻和生抽。
5、鍋熱放油,油熱后直接澆到碗里。
6、將醬汁倒入苦菊中拌勻,再放入花生豆拌勻即可。