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蔥油菱角怎么做 蔥油菱角的做法

更新時間：2022-03-22 20:00:17作者：未知

蔥油菱角怎么做 蔥油菱角的做法

步驟1

食材：菱角300克、小蔥10根、蒜2瓣、姜1克。 調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、白糖1克、生抽2克。

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步驟2

用刀將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片。

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步驟3

小蔥切段。

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步驟4

蒜切末。

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步驟5

姜切末。

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步驟6

鍋中水沸，加入鹽，倒入菱角肉，煮20分鐘，撈出瀝干。

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步驟7

熱鍋倒油，油溫5成熱時，下小蔥，炸至焦色，撈出蔥段，放入姜、蒜，炒香。加入菱角肉、生抽、白糖。

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步驟8

炒勻即可。

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本文標簽： 蔥油菱角的做法  蔥油菱角  私房菜  

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