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臘肉筍的做法 臘肉筍怎么做

更新時(shí)間：2022-03-22 20:01:10作者：佚名

臘肉筍的做法 臘肉筍怎么做

步驟1

食材：筍300克，臘肉200克，蔥1根，干辣椒3個(gè)，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙。

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步驟2

臘肉切片。

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步驟3

大蔥切段。

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步驟4

干辣椒切段。

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步驟5

筍切片，放入清水中泡30分鐘。

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步驟6

熱鍋倒適量清水，放入臘肉，加蓋煮10分鐘，再撈出臘肉。

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步驟7

熱鍋倒少量油，放入臘肉翻炒，再倒入筍片，加入糖、鹽、料酒，煸炒。

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步驟8

再放入辣椒，蔥段，翻炒至斷生，即可出鍋。

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