豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時間：2022-03-23 00:43:09作者：佚名
1、準備食材：香菜100克，肉餡500克，適量十三香，香油豆油，鹽，面粉，雞蛋，雞精，醬油，蔥姜末。
2、香菜洗凈切碎，拌上香油豆油待用，肉餡加入蔥姜末，鹽，雞精，醬油，花椒油，調(diào)餡料或十三香入味。
3、包的時候把香菜和肉混在一起就行，餡里加個雞蛋這樣煮出來的餡就不會太散和出水了。
4、面粉加水，少許鹽和一個雞蛋，揉成光滑的面團醒20分鐘，再揉成長條切成小劑子搟成餃子皮包餡。
5、將搟好的餃子皮全部包好即可。