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奶油是怎么做成的 奶油的家常制作方法分享

更新時(shí)間：2022-03-23 23:53:21作者：未知

奶油是怎么做成的 奶油的家常制作方法分享

1、材料：牛奶、鹽、瓶子、棉布、濾網(wǎng)。

2、做法：

（1）將牛奶置于密閉容器中劇烈的搖動(dòng)，使鮮黃油從牛奶中分離(也可以直接使用動(dòng)物性鮮黃油，從步驟2開始做起）。

（2）放入攪拌機(jī)中攪拌，去除脂肪，形成凝固狀(因?yàn)殡x心力會(huì)破壞乳脂肪，乳脂肪里的油水便會(huì)分離）。

（3）用冷水略為漂洗，去除雜質(zhì)。

（4）用濾網(wǎng)和棉布吸出多余水份，并靜置一會(huì)等水分釋出。

（5）再繼續(xù)放回果汁機(jī)攪拌，過濾多余的水份。

（6）加入適量的鹽，拌勻。

本文標(biāo)簽： 奶油是怎么做成的  

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