更新時間:2024-01-31 04:25:29作者:佚名
1、廖排骨好吃。
2、廖排骨是四川傳統(tǒng)名小吃之一,廖排骨的鹵水歷史悠久,可以追溯到清朝年間,至今已超過百年。廖氏先祖為保護鹵汁秘方,將一壇鹵汁藏于地下,直到近代,廖氏后人繼承祖業(yè),開始經(jīng)營鹵味產(chǎn)品,陳年鹵汁和傳奇鹵味秘方重現(xiàn)于世,廖排骨陳年鹵水及鹵味美食也開始在中國大地遍地開花。
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2024-01-31 04:25
1、食材:糯米粉240克、小麥淀粉20克、豬油18克、紫薯粉適量、可可粉適量、豆沙餡料適量。2、糯米粉中加淀粉,可增加延展性和保濕,糯米粉和淀粉倒入廚師機打面桶,加80度以上沸水。3、一檔混合成團后轉(zhuǎn)4-5檔打成光滑面團
2024-01-31 03:54
1、用料:面粉200克、溫水80克、糖10克、鹽4克、火腿腸一根、香蔥5根、榨菜一包、蠔油一勺、香油一小勺、油少許、五香粉少許。2、蔥葉、火腿腸、榨菜切丁,放入五香粉、蠔油、鹽、香油腌一小會。3、面粉加溫水加鹽加糖,揉至
1、用料:黃油170g、蛋糕用糖150g、蛋液160g、低粉200g、泡打粉2g、抹茶粉10g、水20g、慕斯用奶油100g、慕斯用糖15g、慕斯用魚膠粉8g。2、泡打粉和低粉混合過篩備用。3、黃油切小塊回溫,分3次倒入
2024-01-31 03:53
1、食材:豬肉餡(三個的量)175g、胡蘿卜碎適量、菁選醬油2勺、雞蛋5個、胡椒粉適量、白砂糖、鹽少量,姜末、蔥花適量、生粉、面包糠3勺、生菜葉3片、自制餐包3個、蕃茄沙司、奶酪片適量、橄欖油少量。2、先將肉糜里加入胡蘿
2024-01-31 02:00
1、用料:澄粉210克、生粉30克、糯米粉60克、南瓜泥100克、白糖15克、煉乳15克、紅豆沙1份。2、將南瓜蒸至熟透,去皮留肉稱100克,然后再將三款粉及煉乳加至在一起。3、揉至面團光滑備用。4、然后分別用豆沙350
2024-01-30
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