豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-24 11:30:35作者:佚名
1、訣竅一:帶葉煮
先扒去玉米的外衣,但要給玉米留件“衣服”,留下貼近玉米粒的那層葉子,這樣可以保持玉米原有的水分,吃起來(lái)口感更加水嫩。
2、訣竅二:泡一泡再煮
下鍋煮玉米之前,建議大家先給玉米來(lái)個(gè)冷水澡!時(shí)間不用太久,20~30分鐘即可。
3、訣竅三:加點(diǎn)鹽和小蘇打
在鍋中加入一小勺食鹽,再加入一小勺的食用小蘇打。鹽可提升玉米的口感,小蘇打能夠讓玉米里的尼克酸加倍釋放,人體更好吸收。
這樣做,煮熟的玉米吃起來(lái)不但清香可口、有嚼勁,還有利于保留玉米本身的維生素。