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在家自制葡萄酒的方法（在家自制葡萄酒的方法有哪些）

更新時(shí)間：2024-07-05 20:33:50作者：佚名

在家自制葡萄酒的方法（在家自制葡萄酒的方法有哪些）

1、葡萄白糖比例按10公斤：1公斤。也可以用冰糖。

2、將葡萄洗凈洗凈，晾干，然后將葡萄捏碎放入玻璃容器里，放一層葡萄放一層糖。最后連皮帶籽一起發(fā)酵，出來(lái)的酒顏色漂亮。瓶子裝到三分之二處，要給發(fā)酵留空間，瓶子暫時(shí)不要密封。

3、經(jīng)過(guò)一周發(fā)酵后，果皮都浮上來(lái)了，大概15天左右果皮不再上浮，可以進(jìn)行過(guò)濾，留下過(guò)濾好的果汁，再放上幾天就可以喝了。

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