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臘肉太咸怎樣快速變淡 臘肉太咸怎樣快速變淡一點

更新時間:2023-07-12 06:54:10作者:佚名

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1、臘肉太咸,可以先把臘肉切成片,然后把水燒溫,再把臘肉放入水中浸泡10分鐘-15分鐘左右,這樣就可以讓臘肉中的咸味全部去掉。

2、臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添特有的風味,這是與咸肉的主要區(qū)別。

3、臘肉是中國腌肉的一種,主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區(qū)也有制作,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進行腌制,所以稱作“臘肉”。

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