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1、食材：面粉50g、玉米粉20g、水130g、雞蛋2個、培根2片、油條1根、榨菜適量、蔥適量、甜面醬一大勺。

2、面粉加水調(diào)勻，其他配料準備好。

3、面糊倒入平底鍋，攤薄薄的一層，小火加熱到凝結(jié)，大概兩三分鐘，打上兩個雞蛋。

4、用硅膠鏟子輕輕將蛋刮平。

5、接著撒上蔥花，再過兩三分鐘，將蛋餅翻面。

6、然后抹上甜面醬，少許辣椒醬，不吃辣的可以不加。

7、加上培根，油條，加入少許榨菜，最后順勢卷起來。

8、好啦，簡單好吃的煎餅果子就完成啦。