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1、材料：適量紫薯、大米、薏米、小米、枸杞。

2、取適量新鮮的薏米，首先要挑揀一下薏米里面的雜物，保證需要用的薏米干凈衛(wèi)生，用量根據(jù)自己喜好定。

3、取適量新鮮的小米，把小米挑揀干凈待用。

4、取適量新鮮的紫薯，用清水把紫薯洗凈，用刮刀去皮，然后把紫薯切成小丁，把切好的紫薯盛入碗中待用。

5、取適量新鮮的大米，同樣仔細(xì)挑揀一下大米，以免大米里有雜物或小石子，把挑選好的大米放入容器中備用。

6、把挑選好的所有食材放在一起，用清水把三米沖洗干凈。把洗好的小米、薏米、大米放入鍋中。

7、鍋中加入備好的紫薯，然后加入適量清水，喜歡喝稠粥的，少放些水就可以了，加好水后點火開煮。

8、大火煮開后，用勺子攪拌所有食材，以免粘鍋底，大火煮開十分鐘后改小火慢煮，大約半個小時就可以了。

9、紫薯三米粥已煮好了，好看營養(yǎng)又好喝。