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1、食材：香芋適量，酵母粉適量，面粉300g，黃油適量。

2、原材料所有放進(jìn)面包機(jī)內(nèi)拌和結(jié)團(tuán)，添加無鹽黃油拌和至拓展環(huán)節(jié)(能夠稍拖出全透明塑料薄膜)。發(fā)醇好的面糊，排氣管揉圓，分為6等份，醒20分鐘。

3、放進(jìn)器皿內(nèi)，蓋上保鮮袋。放于溫暖處發(fā)醇至二倍到2.5倍大。

4、切分成7到8個(gè)小面糊，各自卷圓包入包餡，蓋上保鮮袋松馳15分鐘。

5、各自擠扁，在面糊的邊沿處剪成8個(gè)1厘米上下的傷口，放進(jìn)烘烤盤，蓋上保鮮袋，發(fā)醇10分鐘。

6、面糊表層刷上勻稱的雞蛋液，用搟面棍粘水在沾到芝麻壓在面糊表層， 包裹后的面糊搟成橢圓形，用刀頭在搟面皮上勻稱的劃出幾個(gè)。

7、小烤箱，175度15分鐘中高層烘烤。