豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-24 15:02:35作者:未知
1、土豆切成小塊顆粒,放入沸水鍋中煮熟,水中可加入少許的鹽,讓土豆稍微吸收點(diǎn)底味。
2、除孜然粒外的所有調(diào)味料如鹽、蠔油、醋、生抽等放入小碗中先行調(diào)勻,節(jié)省烹飪時(shí)間。
3、熱鍋倒油,先下孜然粒炒香,下入土豆粒翻炒均勻。如果油放的多,可以稍微煎一會(huì)兒,油少就快速翻炒,以免粘鍋。
4、倒入調(diào)好的碗料炒勻,最后加香菜拌勻即可。