豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-25 09:49:06作者:未知
1、自制方法:買(mǎi)到新鮮的嫩豆腐,將其切成大小均勻的塊兒。
2、把切好的豆腐涼水下鍋,并放1/2茶匙鹽(約3克),待水煮開(kāi)后,繼續(xù)煮1分鐘,將豆腐撈出。
3、將撈出的豆腐放入涼水中,充分過(guò)涼后撈出瀝干,一塊塊的放入到保鮮袋里。
4、最后,封好保鮮袋,將豆腐放入冰箱冷凍室里冷凍即可。
5、工藝流程:豆腐→切塊→冷凍→成熟→脫水→干燥→檢查→包裝。