豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時間：2022-03-25 10:23:16作者：未知
1、主料：烏魚600克，輔料：姜3片、蔥2根、檸檬皮5根、料酒1勺。
2、加料酒蔥姜檸檬片腌制10分鐘去腥。
3、鍋中倒油炸一下烏魚。
4、肉質(zhì)發(fā)白即可。
5、撈出放入砂鍋里。
6、加姜檸檬皮蔥。
7、加開水。
8、先大火燒開。
9、在中小火燉30分鐘即可。
10、加些檸檬皮味道又淡淡的清香。
11、烏魚湯燉的時候用開水燉，顏色更濃白，加些檸檬皮或柚子皮去腥效果更好。