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1、糖炒栗子做法：材料：板栗200g，食用油一小勺，白糖一小勺，干桂花少許。

2、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個(gè)大約深5mm的口子，把栗子皮切破；

3、全部剁好口子的栗子放進(jìn)一個(gè)微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，微波爐高火加熱2分鐘；

4、取出打開蓋子，這時(shí)候栗子已經(jīng)開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點(diǎn)干桂花，蓋上蓋子上下?lián)u晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面；

5、蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火加熱兩分鐘左右即可。

6、美味的栗子就做好了。