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牛肉炒蒲瓜怎么做 牛肉炒蒲瓜的做法

更新時間：2022-03-25 11:35:48作者：佚名

牛肉炒蒲瓜怎么做 牛肉炒蒲瓜的做法

1、主要食材：牛肉500克，蒲瓜500克。輔料：大蔥10克，姜5克，香菜10克。調(diào)料：鹽5克，料酒10克。

2、牛肉切薄片用姜絲，鹽，橄欖油腌制半天。

3、蒲瓜洗干凈對半切開后切厚片，紅辣椒切塊，大蒜切片。

4、鍋里少許油，倒入牛肉片翻炒變色后盛出來。

5、鍋里少許油爆香大蒜片，加入紅辣椒塊炒一炒。

6、倒入蒲瓜片翻炒1分鐘。

7、加牛肉混合翻炒，加鹽生抽蠔油調(diào)味，加幾勺熱水燜一會兒，完成。

本文標簽： 牛肉炒蒲瓜怎么做  

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