烤箱烤面包的做法 烤箱烤面包的做法 教你用烤箱烤面包
2023-11-30
更新時間：2023-11-30 04:35:51作者：佚名
1、準備食材：藕一個；蔥末若干；姜末若干；蒜末若干；香油若干；醋若干；味達美若干；花椒若干。
2、將藕流水洗凈，去皮，因為藕生長在淤泥里，去皮的時候不要留死角，一定要去除干凈了。
3、放在切菜板上將其切成片狀，片要盡可能薄一些，以保證熟的快，然后放入盤中用涼水再沖洗一下。
4、接下來開火燒水直至燒開，然后將藕倒入鍋中，不短攪勻使其受熱均勻，直至水再次燒開。
5、將藕放入事先準備好涼白開水里，讓其涼下來，大約兩分鐘左右，使其口感變脆。
6、將藕從涼水里撈出放入盤中，這時蓮藕的處理基本上完畢。下面接著就是調整材料。
7、再次開火把鍋靠干，放入少許食用油進行熬制，剛有煙冒出就放入花椒。1分鐘左右放入醬油、鹽和醋。1分鐘左右倒入盤中。
8、將姜、蔥、蒜均剁成末狀，放入碗中，切記一定要碎越碎越好，以便他們能夠粘附在藕片上。
9、由于盤中已經放入熬制的調理，凈放兩分鐘左右，反復攪拌，便于入味，攪拌之后再放置一會。
10、將蔥姜蒜的碎末放入盤中，再次反復攪拌，然后放置2、3分鐘。
11、最后放入少許香油進行調拌，反復攪拌幾次即可。