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如何做桂花蜜 桂花蜜的做法

更新時間:2022-03-25 14:02:08作者:佚名

如何做桂花蜜 桂花蜜的做法

1、材料準備:新鮮桂花、高質(zhì)量蜂蜜。

2、準備桂花:最好挑選當天樹上采摘下來的新鮮桂花,去掉其中的雜質(zhì),如殘葉和花梗、細小的塵粒等。

3、清洗桂花:準備適量溫水加鹽制成鹽水,將桂花放在水中漂洗。盡量不要太用力、避免桂花中的水分流失,然后取出晾干備用。

4、裝瓶:找一個干凈的密封容器,然后將晾干的桂花放一層在瓶子,再淋上一層蜂蜜、直至填滿,封口之前注意多澆上一層蜂蜜,用保鮮膜覆蓋擰緊即可。

5、儲存:最后將密封好的玻璃瓶放在冰箱的冷藏室即可,大約三五天就可以發(fā)酵回甘,之后就可以隨取隨用了。如果喜歡吃紅糖,還可以在制作的時候加入點紅糖,成品的色澤味道更誘人。

本文標簽: 如何做桂花蜜  

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