如何制作好吃的炸蘑菇
2023-10-25
更新時(shí)間:2023-10-25 22:25:22作者:佚名
1、佛手柑排骨湯。
先準(zhǔn)備一斤左右的新鮮排骨,把排骨洗凈入沸水焯去血水,放入砂鍋加清水、木耳、香菇、姜片、蔥、料酒、醋、煮沸后,文火煲1小時(shí),加入佛手柑去皮、籽洗凈后的切塊,再煲半小時(shí)即可。
功效:佛手柑排骨湯可以滋補(bǔ)強(qiáng)身,改善氣血。
2、培根炒佛手柑。
先將佛手柑去皮,并切成片。再把培根也切成片。然后,在鍋里放少許油,把瓜放入鍋中,加少許鹽、糖、味精,煸炒一下盛起。鍋中再放少許油,將培根大火炒一分鐘,加少許葡萄酒,把佛手柑倒入鍋中,拌勻即可。
功效:滋補(bǔ)強(qiáng)身,改善胃口。
3、海蜇絲拌佛手柑。
先將佛手柑去皮,切成絲,并用少許鹽腌漬片刻,取出后擠干汁水。再把洗凈的海蜇用涼開水浸泡一下,撈起瀝干,也切成絲。食用時(shí)將二者放在一起,加少許鹽、糖、味精和麻油,拌勻即可。如放一些香菜末味道更好。
功效:食用海蜇絲拌佛手柑可以滋補(bǔ)養(yǎng)胃。
4、蔥油佛手柑肉餅。
先將一只佛手柑和半根胡蘿卜去皮,都切成絲,并把1兩左右調(diào)制好的肉糜放在一起,加少許鹽、味精和蔥末,打一個(gè)雞蛋,放適量的自發(fā)面粉,用水將其攪拌成糊狀。最后,在鍋里多放點(diǎn)油,油熱后,用小勺把面糊一個(gè)個(gè)舀進(jìn)油中,炸至金黃即可。
功效:食用蔥油佛手柑肉餅可以養(yǎng)胃滋補(bǔ),強(qiáng)身壯體。