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1、醬排骨。醬排骨不光色澤紅潤(rùn)，口感極佳，吃到嘴里肉質(zhì)酥爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，咸中帶甜。

2、無(wú)錫小籠包。這個(gè)小籠包制作的時(shí)候非常的講究，包括肉，在攪打的時(shí)候還要加上適量的水分，讓肉慢慢的，吃入水分，這樣做出來(lái)的小籠包，不光多汁味美，而且肉質(zhì)松軟，不是那種干硬的，口感非常的細(xì)嫩，當(dāng)?shù)厝朔浅５膼?ài)吃，而且外地人也喜歡吃。當(dāng)你吃到第一口的時(shí)候，絕對(duì)能夠驚艷到你。

3、脆皮銀魚。銀魚也是太湖的特產(chǎn)，而且最主要的特點(diǎn)是它肉嫩無(wú)骨，味道鮮美，再把銀魚放到調(diào)好的面糊上，加上六成的熱油加入鍋中，慢炸而成，不光外皮香脆，而且肉，非常的鮮美。

4、肉釀面筋。這個(gè)可以說(shuō)是展現(xiàn)了無(wú)錫民間風(fēng)情的特色菜肴，而且逢年過(guò)節(jié)時(shí)，家家都會(huì)擺有此菜，在很多超市里面都會(huì)有現(xiàn)成的莜面的買，這道面筋的吃法非常的簡(jiǎn)單，可以說(shuō)是家常菜，也可以說(shuō)是，非常好吃的特色菜。