豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時間：2022-03-25 19:41:18作者：佚名
1、主料：茄子2根。
2、輔料：色拉油適量，醬油適量，大蒜適量，豆豉醬適量。
3、將茄子去皮切成條狀。
4、大蒜切成蒜蓉。
5、將切好的茄條放入鍋內(nèi)蒸八分鐘。
6、將食用油倒入大勺子內(nèi)，放到火上加熱。
7、蒸好的茄條從鍋內(nèi)取出。
8、將蒸好的茄條擠去水份。
9、勺內(nèi)燒好的熱油澆入蒜蓉里快速攪拌。
10、拌好的蒜油內(nèi)倒入生抽和豆豉辣醬拌好。
11、擠好的茄條放入大點的容器內(nèi)。
12、將調(diào)好的蒜泥汁倒入茄條上，拌勻即可。