豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-27 15:03:37作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:豆腐泡300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白糖1克。
步驟2
豆腐泡對(duì)半切開。
步驟3
蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
大蔥切片。
步驟6
芹菜洗凈、去筋、切片。
步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱、下蔥、蒜、姜、辣椒炒香、加入豆腐泡、炒勻。
步驟8
調(diào)入鹽、雞精、生抽、白糖、20毫升清水、炒勻、燜煮3分鐘、放芹菜、炒至斷生即可。