豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-29 00:05:01作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:蒜苔200克、雞蛋2個(gè)、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、味精1茶匙。
步驟2
蒜苔洗凈切段。
步驟3
雞蛋攪散備用。
步驟4
小米辣切圈。
步驟5
首先起鍋倒油,油溫6成熱,倒入蛋液炒至成型,盛入盤中備用。
步驟6
然后另起鍋燒油,油熱放入小米辣炒香,再倒入蒜苔翻炒至斷生,再加入鹽、生抽、味精炒勻調(diào)味。
步驟7
接著將炒好的雞蛋倒入鍋中繼續(xù)翻炒2分鐘。
步驟8
最后盛入盤中即可。