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茄子燒毛豆的做法 茄子燒毛豆怎么做

更新時間：2022-03-30 10:02:24作者：佚名

茄子燒毛豆的做法 茄子燒毛豆怎么做

步驟1

所需食材：茄子1根，毛豆100克，紅椒半個，小蔥2根。所需調(diào)料：油8克，雞精1茶匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙。

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步驟2

毛豆沖洗干凈，去除外殼。

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步驟3

茄子斜切片。

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步驟4

小蔥切段。

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步驟5

紅椒切丁。

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步驟6

鍋中熱水，放鹽煮毛豆，2分鐘后撈出瀝干。

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步驟7

炒鍋熱油，倒入茄子，毛豆、生抽，大火翻炒2分鐘。

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步驟8

倒入小蔥、紅椒翻炒至斷生。

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步驟9

調(diào)入鹽、雞精翻炒，即可出鍋裝盤。

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本文標簽： 茄子燒毛豆的做法  茄子燒毛豆  下飯菜  

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