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全脂豆腐的制作方法 全脂豆腐的制作方法竅門

更新時(shí)間：2023-07-06 05:37:25作者：佚名

全脂豆腐的制作方法 全脂豆腐的制作方法竅門

1、酸奶入鍋煮。乳清會(huì)慢慢析出，火大一點(diǎn)也沒事，酸奶不像牛奶這么會(huì)撲騰。

2、煮一會(huì)兒了，等奶渣已經(jīng)成型，乳清已經(jīng)澄清的時(shí)候，就可以過濾了，將奶渣濾出。

3、然后把奶渣和一丟丟乳清加回鍋里翻炒幾分鐘。

4、用紗布過濾，紗布扎緊，放在可以漏水的容器里把乳清濾出，可以在奶豆腐上壓幾公斤的重物。

5、幾分鐘后，成型即可。

本文標(biāo)簽： 方法  豆腐  竅門  

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