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開(kāi)花饅頭正宗的做法 開(kāi)花饅頭的做法

更新時(shí)間：2023-08-31 17:52:03作者：佚名

開(kāi)花饅頭正宗的做法 開(kāi)花饅頭的做法

1、主料：面粉。

2、輔料：菠菜汁、胡蘿卜泥。

3、調(diào)料：白糖、堿面。

4、將發(fā)好的面團(tuán)取出，加入白糖、堿面（一斤面加2.5堿面）揉制均勻，將揉好的面分成三塊，取兩塊分別加入菠菜汁、胡蘿卜泥揉成綠色和紅色的面團(tuán)。

5、將三塊面團(tuán)揉制成長(zhǎng)條，疊起后揉成一條面，揪成劑子，待蒸鍋上汽后放入大火蒸20分鐘即可。

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