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1、面條適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、花椒粉適量、生抽適量、陳醋適量、辣椒油適量、花生米適量。

2、方法：首先，將蔥切碎，蒜切成蒜末裝進碗里。然后碗內(nèi)加入適量的鹽、雞精、花椒粉以及一勺生抽、陳醋、辣椒油攪拌均勻備用。

3、起鍋加入清水，待水沸騰后加入面條，煮熟后將面條撈出放入調(diào)好的醬汁碗內(nèi)。在碗內(nèi)加入適量面湯，攪拌均勻，加入花生米就好了。