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糖醋雞肉怎么做才好吃（糖醋雞肉怎么做好吃竅門）

更新時間：2024-08-01 08:41:31作者：未知

糖醋雞肉怎么做才好吃（糖醋雞肉怎么做好吃竅門）

1、將雞肉切成條狀，加入鹽、料酒、蠔油、醬油碼30分鐘左右。碼好后加入玉米淀粉拌勻。

2、鍋內(nèi)加入油（可沒過雞肉）燒至7成熱，把備好的雞肉炸至黃金色備用。

3、將炸雞肉的油盛出，鍋內(nèi)留少許油將姜絲跟蒜放入炒出香味。

4、姜出香味后加入清水燒開，再加入糖、醋、番茄醬（用湯匙比例：1：1：2）用小火煮稠。

5、醬汁拌勻后加入炸好的雞肉。使雞肉的裹上醬汁即可。

6、成品裝盤即可食用。

本文標簽： 糖醋雞肉怎么做才好吃  

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