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南瓜營養(yǎng)價值豐富，富含果膠、胡蘿卜素等，又口感香甜，所以深受大眾的喜愛，蒸南瓜是一種常見的做法，那么南瓜蒸多久才算熟透呢？

南瓜蒸多久才熟透

不同的工具所需時間不同。

1、用電飯鍋蒸需30分鐘：用電飯煲蒸南瓜，一般情況下，將其蒸熟需要30分鐘左右。

2、用微波爐蒸需10分鐘：因為不同微波爐的功率不同，所以蒸熟的時間會有差別，一般功率的微波爐10分鐘左右便可將其蒸熟。

3、用高壓鍋蒸需5分鐘：因為高壓鍋的壓力比蒸鍋這些大很多，蒸東西的時候就很省時，一般需要5分鐘左右就可將南瓜蒸熟。

南瓜蒸多長時間口感最好

根據(jù)各人口味來進行調(diào)整。

對于喜歡軟嫩口感和咀嚼功能較差的老人和小孩來說，可以在蒸熟以后再蒸幾分鐘食用，因為南瓜有一定的硬度，不用太擔心會蒸過頭，稍微多蒸煮幾分鐘的話可以提升南瓜的軟度。

對于喜歡有嚼勁口感的人群來說，將南瓜煮熟后就可以食用了，這樣吃起來更有彈性，想要判斷南瓜是否蒸熟，可以將蓋子打開后用筷子扎一下，如果還需用力，就是沒有熟透，如果能輕松扎透，就是已經(jīng)熟了。

南瓜是整個蒸還是切開蒸

各有優(yōu)缺點，看個人選擇。

1、整個蒸

將整個南瓜直接蒸可以減少水分流失，蒸出來的南瓜濕潤，水分含量較高，吃起來比較軟糯甘甜。但是整個蒸的話南瓜不容易熟，需要的時間更久。

2、切開蒸

將南瓜切好以后再蒸的話，最好放點水，不然南瓜中的水分容易流失，水分含量較低，吃起來比較干，但是切開蒸的蒸制時間相對較短，不需要花太多時間在制作上。

南瓜里面放什么東西蒸著好吃

1、枸杞

枸杞的味道甘甜，加工之前稍微帶點澀味，含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，有比較好的抗氧化作用，可以減緩自由基的氧化，有助于延緩衰老，將其與南瓜一起蒸制，枸杞的酸甜與南瓜的軟糯結合，口感甘甜香軟。

2、紅棗

紅棗的含糖量較高，吃起來香甜綿軟，其本身也是味功效很好的食材，可以潤腸通便、補血益氣，將紅棗與南瓜一起蒸制，可以使南瓜綿密甘甜的口感與紅棗獨特的清香結合起來。