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山楂可以食用，也可以入藥，食用價值和保健價值都很高，很多人都喜歡用來泡水喝，但藥材都有自己的副作用，那么山楂泡水的害處是什么呢？

山楂泡水的害處

影響胃腸健康

正常來說，山楂中不含有害物質，泡水喝是不會對人體造成危害的，但由于其中含有大量的果酸、山楂酸等酸性物質，服用后很容易刺激胃部，使胃酸分泌增多，進而導致胃黏膜受損，引起脹氣、反酸、胃痛等不適癥狀，因此胃腸功能比較弱的人群，最好少喝或者不喝。

影響牙齒健康

山楂中的酸性物質，還會對牙齒產生刺激，導致牙釉質受損，進而引起牙齒敏感、疼痛等不適，因此牙齒較差的人，也需要少喝。

影響胎兒健康

中醫(yī)認為，山楂有行氣散淤作用，泡水喝有助于破除局部淤血狀態(tài)的作用，但對于孕婦來說，有可能會因為刺激到子宮收縮，進而影響到胎兒健康，因此孕婦最好不要隨意服用。

山楂泡水太酸了怎么處理

加糖

山楂泡水太酸，是由于其中含有太多的酸性物質，要想快速使口感得到改善的話，可以在泡水的時候，加入冰糖、白糖或蜂蜜等甜味劑。

用鹽泡

將山楂去籽后，用鹽浸泡10分鐘左右再泡水，也可以將其中的很多酸性物質溶出，達到改善口感的效果。

加大水的比重

山楂泡水的濃度越高，味道就越酸，要是不想加糖，也沒有什么時間用鹽水泡的話，也可以加大水的比重，使酸味得到稀釋。

山楂泡水有助于睡眠嗎

沒有。

山楂主要含有的是槲皮素、綠原酸、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素、礦物質等成分，但這些物質綜合作用下來，并不具備安神功效，因此山楂泡水喝并不能助眠，建議需要促進睡眠的患者，采用專門的安神藥。

山楂泡水喝對脂肪肝有效嗎

有一定效果。

山楂有消食化積、行氣散瘀，服用可促進機體代謝，起到一定軟化血管和降血脂的作用，因此經(jīng)常泡水喝，對脂肪肝是有好處的。

但要想達到明顯改善效果，平時應配合低鹽低脂的飲食習慣，在并且比較嚴重的時候，還應配合藥物，因此單純用山楂泡水喝，對脂肪肝的左右并不大。