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芡實(shí)跟冬瓜都是生活中比較常見的兩種食材，平時(shí)都可以用來煲湯喝，那芡實(shí)可以跟冬瓜一起煲湯嗎？

芡實(shí)可以跟冬瓜一起煲湯嗎

可以一起煲湯。

芡實(shí)中所含的成分與冬瓜并不存在配伍禁忌，一起食用也不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)，所以芡實(shí)是可以跟冬瓜一起煲湯的，并不需要太過于擔(dān)心。

而且冬瓜味甘淡、偏涼性，入肺、大小腸、膀胱經(jīng)，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，與芡實(shí)一起煲湯食用的話可以對(duì)人體起到清熱利水、消痰止咳、除煩解悶的作用。

芡實(shí)和冬瓜一起煮可以減肥嗎

有一定的促進(jìn)作用。

冬瓜的熱量很低，其中含有較多的膳食纖維，食用之后可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助食物進(jìn)行消化和吸收，而且還能促進(jìn)體內(nèi)水分的排出，起到利尿消腫的作用。

而芡實(shí)中則含有較多的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，食用之后可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高人體的新陳代謝，所以芡實(shí)和冬瓜一起煮是能夠?qū)p肥起到促進(jìn)作用的。

冬瓜煲湯可以放什么一起煲

大部分的食材都可以。

冬瓜中所含的成分與大部分的食材都不存在配伍禁忌，所以可以與冬瓜煲湯的食材也是比較多的，比如玉米、豆腐、海帶、鯽魚、蝦仁、排骨、豬肉丸子等都是可以的，建議可以根據(jù)個(gè)人的需求以及口味愛好來進(jìn)行選擇。

冬瓜排骨湯

材料：冬瓜、排骨；

1、將排骨洗凈，切成小段，冬瓜洗凈，切成小塊，備用；

2、在鍋中加入適量的清水，里面放入姜片和料酒，水開之后下入排骨焯水，焯好水之后用清水洗凈上面的血沫；

3、將焯好水的排骨段、冬瓜塊、姜片一起放入到砂鍋中，加入適量的料酒和清至沒過所有的材料，大火煮開之后轉(zhuǎn)中小火燉1個(gè)小時(shí)左右；

4、燉好之后加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味，出鍋前撒上蔥花即可。

冬瓜哪些人不能吃

大部分人群均可以適量食用。

冬瓜是生活中一種十分常見的食材，其中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，有助于人體組織器官維持正常的生理活性，所以對(duì)于大部分人群來說都是可以適量吃一些的。

但是因?yàn)槎系男再|(zhì)偏涼性，食用過多時(shí)容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，所以在吃的時(shí)候一定要適量食用，而且對(duì)于一些脾胃本身比較虛寒、容易拉肚子的人群來說則建議更要少吃或不吃。