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絲瓜滑肉做法竅門 絲瓜滑肉片湯的做法

更新時間：2023-09-09 01:14:25作者：佚名

絲瓜滑肉做法竅門 絲瓜滑肉片湯的做法

1、把瘦肉洗干凈切長條，打入雞蛋加入淀粉，鹽，郫縣豆瓣醬，生抽，老抽，用干凈小手抓扮均勻；

2、絲瓜去皮洗干凈切長條，起鍋燒油倒入蒜蓉炒香，然后把絲瓜倒入鍋中炒，炒到半生半熟的樣子搖起來放入碗中；

3、然后鍋中倒入清水，鍋中的水燒開，下入滑肉，記住下完滑肉不攪拌，最后鍋再一次開的時候放入絲瓜一起煮五六分種，就可以起鍋了。

本文標簽： 絲瓜  做法  竅門  

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