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巧腌制黃瓜做法竅門（腌制黃瓜家常做法）

更新時間：2023-09-09 00:03:05作者：佚名

巧腌制黃瓜做法竅門（腌制黃瓜家常做法）

1、巧腌制黃瓜的用料：黃瓜5斤、生姜125g、大蒜125g、醬油1250g、鹽250g、白糖175g、白酒175ml、尖椒500g、味精50g、花生油100ml。

2、黃瓜洗凈切段，用鹽腌制24-30小時。

3、腌制好的黃瓜再把水分壓出24小時。

4、花生油，醬油分別燒開放涼備用。

5、姜，蒜切片備用，尖椒洗凈從中間切開把水份瀝干。

6、把壓好水分的黃瓜和其它所有材料放到一起腌制第二天便可食用！

本文標(biāo)簽： 做法  黃瓜  家常  竅門  

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