豆腐炸的做法大全家常 豆腐的炸制方法
2023-10-15
更新時間:2023-10-15 17:38:59作者:佚名
1、將事先準備好的五花肉切成大塊,然后將肉放入冷水中下鍋煮,加入姜片,倒入料酒,用大火煮沸,焯一下水,然后撈出上面的浮沫,把肉撈出,并洗掉表面的雜質。
2、在鍋中加入足夠多的水,然后再將五花肉放入水中,再加入香葉、白芷、肉桂、胡椒和茴香等大料,然后再加入蔥結、醬油、蠔油及生抽,再用大火燉1小時左右,之后加入一小勺的鹽,將其混合均勻,然后再繼續(xù)燉10分鐘左右就好了。