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八爪魚煮幾分鐘口感最好 八爪魚怎樣焯水又嫩又好吃

更新時間:2023-09-19 14:35:31作者:未知

八爪魚煮幾分鐘口感最好 八爪魚怎樣焯水又嫩又好吃

1、30秒到2分鐘不等。八爪魚水煮的時間與其個頭大小有一定關(guān)系,水沸之后,個頭比較小的八爪魚再煮30秒到1分鐘即可;如果八爪魚的個頭比較大,則可以適當(dāng)增加煮的時間,但是不要超過2分鐘;八爪魚的肉質(zhì)細(xì)嫩,易煮透,若是煮的時間太長,會導(dǎo)致八爪魚沒有韌性,口感變差。

2、八爪魚又名章魚,英文名是Octopus,是一種軟體動物,是從頭足綱軟體動物中進(jìn)化而來的。身體一般很小,八條觸手又細(xì)又長,故又有“八爪魚”之稱。

3、形態(tài)特征:章魚它是海洋里的“一霸”,其力大無比、殘忍好斗、足智多謀、不少海洋動物都怕它。章魚是一種敏感動物,它的神經(jīng)系統(tǒng)是無脊椎動物中最復(fù)雜、最高級的,包括中樞神經(jīng)和周圍神經(jīng)兩部分,而且在腦神經(jīng)節(jié)上又分出聽覺、嗅覺和視覺神經(jīng)。它的感覺器官中最發(fā)達(dá)的是眼,眼不但很大,而且睜得圓鼓鼓的、一動也不動。眼睛的構(gòu)造很復(fù)雜,前面有角膜,周圍有鞏膜,還有一個能與脊椎動物相媲美的發(fā)達(dá)的晶狀體。此外,在眼睛的后面皮膚里有小窩,是專管嗅覺用的。

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