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紅燒鯉魚怎么做才好吃(紅燒鯉魚怎么做才好吃又簡單)

更新時間:2023-03-03 01:32:09作者:未知

紅燒鯉魚怎么做才好吃(紅燒鯉魚怎么做才好吃又簡單)

1、鯉魚200克,辣椒醬50克,肥肉50克,料酒20克,八角15克,花椒15克,鹽25克,生抽15克,豆油15克,十三香15克,米醋15克,干紅辣椒30克,蔥20克,姜20克。

2、肥肉切片,蔥切段,姜切片,干紅辣椒掰斷,辣醬備用。

3、鍋燒熱,倒入豆油,加入肥肉煸炒。

4、加入蔥,姜,干辣椒,花椒,八角,十三香炒香,加入開水,沒過鯉魚,大火燒開,轉中火,蓋上鍋蓋燉熟即可

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