豆角焯水后可以放冰箱冷凍嗎 豆角焯水后可以放冰箱冷凍嗎能放多久
2023-10-28
更新時間:2023-10-28 06:48:18作者:未知
1、食材:面粉115克、菜籽油55克。
2、做油皮:面粉、鹽放入盆中,倒入開水,攪拌成絮狀,加入冷水、油,揉成面團(tuán),蓋保鮮膜,靜置30分鐘。
3、做油酥:鍋中倒油,放入面粉,開小火炒香后,關(guān)火晾涼備用。
4、油皮面團(tuán)搟成長方形面片,抹上油酥,撒些花椒粉,卷成卷,用刮板切成四份,切口處捏緊。
5、取一份壓扁,搟成長方形面片,三折,搟開,再三折。依次做好幾個,蓋保鮮膜靜置15分鐘左右。
6、靜置好的面卷,在表面刷水、沾白芝麻、搟成長方形薄片,芝麻面朝下放入烤盤中。
7、烤箱提前預(yù)熱好,烤盤放入中上層,上下火,烤12至15分鐘,中途翻面,烤至金黃色出爐。出爐后既可食用,千層油酥火燒就做好了。