無(wú)油香菇栗子雞怎么做 無(wú)油香菇栗子雞怎么做的
2023-07-19
更新時(shí)間:2023-07-19 19:13:42作者:佚名
1、普通水煮法,板栗用水煮,一般需要煮20分鐘左右。做法:板栗1000g,清水適量。放入鍋內(nèi),加上末過(guò)栗子面較多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,經(jīng)過(guò)15分鐘左右,換小火,用小火再煮幾分鐘。煮到板栗熟了,關(guān)火,燜一段時(shí)間。俗話說(shuō):“七分熟,三分捂”就是這道理,不但省火,食物燉煮得更軟爛。
2、高壓鍋煮法,把栗子放在高壓鍋里,不要放的太多,略微放點(diǎn)水,時(shí)間大概30-40分鐘左右。做法:板栗1000g,清水適量。板栗洗凈放進(jìn)電壓力鍋內(nèi)膽中。加入清水,選擇萬(wàn)能燉的功能,時(shí)間設(shè)置為35分鐘。然后開(kāi)蓋即可食用。