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1、冰箱進(jìn)行冷藏，在保存前用塑料裝將無花果裝起來，要注意不要裝太多，以防擠壓。裝好后平鋪放到冰箱，溫度在0到2攝氏度左右即可。

2、放到冰箱保存時(shí)，最好不要清洗，以防腐爛，只需要將表面的雜質(zhì)去掉即可，清洗會增加無花果的濕度，增加腐爛的概率。

3、如果實(shí)在是想保存的時(shí)間長一點(diǎn)，可以用冰箱的冷凍，無花果的口感、營養(yǎng)價(jià)值等都會受到影響。可以采用充氣，主要是充氮包裝儲存方式，使果子進(jìn)入休眠狀態(tài)，延長保存時(shí)間。