如何烹制小扁豆(如何烹制小扁豆視頻)
2023-11-19
更新時間:2023-11-19 08:17:25作者:未知
1、用料:
粳米粉160克、糯米粉40克、水100克、桂花蜜適量、芝麻白糖適量、橄欖油適量。
2、做法:
(1)把粳米粉和糯米粉和水混合然后拌勻用雙手擦成細粉。
(2)用米粉篩篩粉(目的讓粉進入空氣)。
(3)準備好桂花蜜(桂花干和蜂蜜釀)。
(4)自己磨的芝麻粉,加適量白糖,再用橄欖油拌勻待用。
(5)用勺子裝粉入模具。
(6)中間加芝麻白糖餡和桂花蜜。
(7)再加粉。
(8)輕輕的壓平。
(9)反扣到蒸屜上。
(10)表面撒干桂花。
(11)準備蒸了。
(12)松下蒸烤箱(雙層同烹)開啟蒸烤箱選擇蒸汽預熱到110度,到把桂花糕放入蒸15分鐘。