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糖桔腌制方法(糖腌桔子的做法竅門)

更新時間:2023-03-23 13:29:25作者:佚名

糖桔腌制方法(糖腌桔子的做法竅門)

1、原料:金桔約300g,冰糖60g,清水一杯,蜂蜜適量。

2、金桔沖洗兩遍,用淡鹽水浸泡1小時后,瀝干。

3、將金桔對半切開,用叉子或刀尖將籽去掉。

4、將冰糖和一杯清水倒進干凈的鍋子里,煮至糖融化。

5、下入金桔,小火煮15分鐘左右,至金桔變軟。關火,將金桔連同剩余的汁水裝入一個大碗里,浸泡一夜。

6、準備一個干凈、無水無油、可密封的玻璃瓶(或保鮮盒),將金桔果肉一個個裝入,最后淋入2勺蜂蜜,蓋上蓋子,放冰箱冷藏即可。

本文標簽: 做法  竅門  方法  

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