尼姑素面的做法 尼姑面是什么意思
2023-03-25
更新時(shí)間:2023-03-25 10:08:59作者:佚名
1、去皮豬腿肉500g剁成粒,肥瘦比例是三七開。
2、鍋內(nèi)加油100g大火燒到五成油溫加入姜塊。
3、下入剁好的豬肉粒。
4、豬肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。
5、炒香的豬肉粒中加入甜面醬50g。
6、豬肉粒加入甜面醬以后繼續(xù)中火翻炒至出香。
7、這個(gè)時(shí)候加水1000g燒開關(guān)小火熬兩個(gè)小時(shí)。
8、2個(gè)小時(shí)候,將火調(diào)到中火快炒收汁。