什么菜腌制比較好吃(什么菜腌制好吃又簡單)
2023-07-13
更新時(shí)間:2023-07-13 04:30:56作者:佚名
1、把豆角切成小粒,開水下鍋煮,開鍋之后煮5分鐘,豆角不熟容易中毒,一定要煮透了。
2、煮豆角的空檔就可以去切蔥姜蒜末。煮好的豆角瀝干水備用。
3、取一炒鍋,倒入適量油,放入肉餡翻炒,炒變色后加入蔥姜蒜末炒香。
4、然后把肉末推到一邊,放一勺豆瓣醬,轉(zhuǎn)成小火,將豆瓣醬炒香。
5、肉餡用豆瓣醬炒完之后,加入一大勺橄欖菜,翻炒均勻。
6、接著就加入煮好的豆角,轉(zhuǎn)中高火翻炒。
7、可以稍加入一點(diǎn)熱水,燉煮一下更入味。
8、最后收一下多余的湯汁,就可以出鍋啦!