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紅糖姜水紅糖是要什么紅糖（紅糖姜水的姜用什么姜）

更新時間：2024-08-09 08:40:24作者：佚名

紅糖姜水紅糖是要什么紅糖（紅糖姜水的姜用什么姜）

1、要新鮮的紅糖，把生姜的皮用扣除，切成薄薄的片，再切成細(xì)絲，然后剁成末末備用。

2、鍋里放入開水，煮沸后放入姜末，煮一會兒后再放入適量紅糖。要根據(jù)水量的多少放，太多會過甜，太少了就失去滋味了。

3、放入紅糖后要用小火繼續(xù)煮10分鐘左右，然后盛到碗里趁熱喝下。不要等著放涼了再喝，那樣效果就差很多了。

4、選擇紅糖時，不要選散狀的，也不要選淺紅的，最好選硬點、大塊而且顏色深紅的比較純正。

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