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涼薯在很多地方也被稱為地瓜，和番茄一樣既像蔬菜也像水果，涼薯可以直接食用并且熱量很低，所以具有一定的減肥作用，下面就來一起具體了解一下。

涼薯吃了可以減肥嗎

涼薯是可以減肥的。

涼薯的水含有大量的碳水化合物，但是總體上來說涼薯的熱量是很低的，涼薯的熱卡為55大卡，55大卡相當(dāng)于我們步行15分鐘所消耗的能量，跑步5分鐘也需要消耗55大卡能量，所以食用涼薯是有助于減肥的。

涼薯怎么吃才能減肥

要是想通過涼薯減肥的話，直接生吃是最好的方法。

涼薯和紅薯一樣可以生吃，可以熟吃，不過涼薯的水分和甜度比紅薯高，生吃的人比較多，不過這兩種食物都適合熟吃，而且熟吃比生吃對(duì)身體更好，尤其是烹飪過程能降低涼薯的寒氣，還能增加其他食物的鮮味、甜味，因此，熟的涼薯適合任何人吃，而生的僅僅適合熱性體質(zhì)的人吃。

涼薯能減肥的原因

1、涼薯的熱卡低

涼薯含有大量的碳水化合物，但是總體上來說涼薯的熱量是很低的，涼薯的熱卡為55大卡，55大卡相當(dāng)于我們步行15分鐘所消耗的能量，跑步5分鐘也需要消耗55大卡能量，所以食用涼薯是有助于減肥的。

2、涼薯含大量水分

涼薯的百分之70以上都是水分，食用時(shí)口感脆嫩，多汁，有生津止渴的功效，適合做水果來食用，可減少對(duì)其他水果的食用，減少能量的攝入，有助于減肥。

3、涼薯含有黏液蛋白

涼薯中含有黏液蛋白，能去除血液中的膽固醇，并能促使毛細(xì)血管擴(kuò)張，降低血液粘度，改善血液循環(huán)，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)氧氣的運(yùn)輸，促進(jìn)對(duì)脂肪的消耗，有助于減肥。

4、涼薯含大量的纖維素

涼薯中含有很多的膳食纖維，食用后能在胃部吸水膨脹，增減飽腹感，減少多其他食物的食用，同時(shí)還能刺激胃分泌胃酸，有健胃消食的功效，還有這些纖維素進(jìn)入腸道后能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，促進(jìn)排便，減少機(jī)體對(duì)腸道內(nèi)脂肪的吸收，有減肥的效果，還能潤腸通便。