豆面丸子的做法 豆面丸子的做法和配方
2023-12-25
更新時(shí)間:2023-12-25 05:35:14作者:未知
1、用料:
鈣菜一顆、鹽少許。
2、做法:
(1)鈣菜要挑菜幫大的,菜葉多的反而不好吃。
(2)洗干凈后用手撕成小塊。
(3)鍋內(nèi)加水夠一家三口的量,滴入兩三滴油,備好的菜倒入涼水鍋內(nèi)蓋好鍋蓋,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,中間不要揭蓋,否則菜會(huì)變黃。
(4)大約十多分鐘一鍋清香的蔬菜湯就好了,上桌前記得加少許鹽,不加鹽也可以。此湯適合老人和孩子,菜幫很嫩,入嘴即化。