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1、桃膠小米南瓜粥

（1）南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒，桃膠10克。

（2）桃膠浸泡一晚后，將小米和大米、桃膠一起洗凈，入鍋摻水多些燒開。

（3）南瓜削皮洗凈切成薄片，放進鍋里一起熬，把南瓜熬爛。

（4）南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。

2、桃膠紫薯銀耳湯

（1)材料 紫薯，銀耳，冰糖，桃膠。

（2）將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來，桃膠浸泡一夜。

（3）紫薯去皮切小丁，桃膠撕成小塊。

（4）銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。

（5）將銀耳和桃膠放入湯煲內(nèi)，加水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質(zhì)煮出來。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會爛的。

（6）1小時后，銀耳已經(jīng)煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據(jù)個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。