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在超市里發(fā)現(xiàn)有新上市的又甜又脆的柿子，想著買幾個(gè)回來(lái)當(dāng)飯后水果吃，可是但是吃了會(huì)上火，那么這甜脆柿子是熱性還是涼性的呢？

甜脆柿子是熱性還是涼性

都不是。

甜脆柿是柿子品種中的一種，和平常吃到的的柿子不同，它的口感偏甜脆，而且從食物性質(zhì)上看，甜脆柿子既不是熱性也不是涼性，而是一種寒性的水果，在《名醫(yī)別錄》中提到柿子的寒性有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效，對(duì)于咳嗽、熱渴、吐血和口瘡等癥具有一定的緩解改善的效果。

柿子怎么吃能改善涼性

搭配平溫食物同吃。

柿子是典型的寒性水果，如果在吃柿子的時(shí)候想減少柿子帶來(lái)的寒涼之氣的話，建議搭配適量食性平溫的食物一起吃，這樣能有一定的折中緩和柿子寒性的效果，從而減少寒氣對(duì)胃腸的刺激，常見的這類食物有栗子、核桃、芝麻、枸杞、蓮子等都是可以的。

吃柿子不能吃螃蟹是真的嗎

是的。

柿子是鞣酸豐富的水果，這種物質(zhì)即使柿子經(jīng)過脫澀處理也還是有部分存在的，鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而100克螃蟹可食用部分中蛋白質(zhì)約有17.5克，如果柿子和螃蟹一起吃的話容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性生成沉淀，少量同食一般不適感不會(huì)很明顯，但是同食過多的話就可能有腹瀉、腹痛等胃腸不適反應(yīng)。

柿子除了不能跟螃蟹一起吃還有什么不能一起吃

柿子除了不能和螃蟹這一類高蛋白食物同時(shí)吃外，也不建議和以下幾類食物一起吃：

寒涼食物

柿子本身就是食性偏寒的水果，吃了柿子后身體攝入寒氣會(huì)腸胃積聚，容易會(huì)對(duì)胃壁造成寒涼刺激，如果吃柿子時(shí)又吃柚子、綠豆、苦瓜等寒涼食物的話，很有可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃受寒不適的情況。

酒

柿子含有的鞣酸和果膠物質(zhì)在體內(nèi)容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)形成不易消化和代謝的沉淀物，且白酒又容易刺激胃分泌胃酸，所以柿子和酒一起吃容易引起腸胃不適的情況出現(xiàn)，嚴(yán)重的話可能還會(huì)引起腸胃潰瘍、腸胃出血、腸道梗阻等現(xiàn)象。